السبانخ
عن الوصفة
السبانخ
المكونات
- 1 كيلو سبانخ
- 2 كوب ارز
- 0.5 كيلو طماطم
- 1 بصلة
- 4 سن ثوم
- حزمة كزبرة
- حزمة شبت
- زبدة او سمنه او زيت زي ما تحب
طريقة التحضير
-
1
نغسل السبانخ و الكزبرة و الشبت كويس ونخرطها
-
2
نقطع البصلة صغير او نبشرها وندبلها في شوية زبدة لحد ما تاخد لون دهبي
-
3
نشوح عليها الثوم وبعدين نحط السبانخ والكزبرة و الشبت ونقلبها شوية لحد ما تدبل
-
4
وبعدين نحط عليها عصير الطماطم ونسيبها تستوي
-
5
نعمل جنبها رز بشعرية. في ناس بتسلق الرز وتحطه معاعا بس انا مش بعرف الحقيقة
-
6
صحتين وهنا